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寿司の一休さん

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恋愛ラッシュ

今日も午前中も
結婚を前提にした、
御家族同士の会食がありました。
この夏で、3件目です。
喜ぶという言葉にかけて
昆布を使ったお刺身や
昆布を使ったお寿司など
将来の幸せを願った御料理に生かせると
この上のない我々も喜びです。
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# by susi-ikkyu | 2016-09-11 21:28

プロもアマも講習会の日程をたくさん抱えております。

大津で県の組合の
三役会があり
しばらくは、仕事以外の
講習会に、時間がかかりそうです。
プロもアマも講習会の日程をたくさん抱えております。_a0249068_21484767.jpg

# by susi-ikkyu | 2016-09-06 21:43

御盆の準備

そろそろ、今年もお盆が近づいてまいりました。
本日から、約10日間ほどは、
御盆料理の予約でいっぱいになります。

ハモの梅肉ジュレと剣先イカとまぐろと紀州鯛の御造り
御盆の準備_a0249068_843534.jpg

# by susi-ikkyu | 2016-08-07 08:38

今年の新干瓢が入荷しました。

今日、今年とれた、水口干瓢が、入荷しました。
今年の干瓢は、気候にも恵まれて、
大変いい出来上がりです。
無添加ですが、真っ白の仕上がりです。
夏場に雨が多いと、この様にはしっかりとしたものは
できにくいです。
今年の新干瓢が入荷しました。_a0249068_824470.jpg

# by susi-ikkyu | 2016-08-05 08:17

今夜旅に出よう

想い切って今夜、
旅に出ました。
といっても行くあても、予約もしてません。
嫁さんと二人で、岐阜まで行って
郡上踊りを見てこようと、
出かけたのはいいのだけれど、
向こうはあいにくの雷雨と豪雨
それでも夜の八時頃から
城山公園で 踊りが始まりました。
# by susi-ikkyu | 2016-08-02 21:55